Artes culinarias
฿23.000
detalles del curso
- Plan de estudios según las tendencias de la industria.
- corte de verduras
- Configuración
- Organigrama
- Jerarquía de cocina
- Caldos, sopas, salsas y ensaladas.
- cocina de pescado
- cocina de mariscos
- cocina de carne
- Verduras, Frutas
- Introducción a la cocina tailandesa básica.
Deja fluir tu creatividad a través de los sabores
Su primer paso para convertirse en chef es aprender el arte de las técnicas culinarias de nivel básico e intermedio de la cocina continental clásica.
