Кулинарное искусство
฿23000
детали курса
- Учебный план в соответствии с тенденциями отрасли
- Овощная нарезка
- Настраивать
- Организационная структура
- Иерархия кухни
- Запасы, суп, соусы и салат
- Рыбная кулинария
- Кулинария морепродуктов
- Мясная кулинария
- Овощи, Фрукты
- Знакомство с основами тайской кухни
Позвольте своему творчеству проявиться через вкусы
Ваш первый шаг на пути к тому, чтобы стать шеф-поваром, — освоить искусство базового и среднего уровня кулинарных приемов классической континентальной кухни.
