คำอธิบาย
การฝึกอบรมสถาบัน - 450 ชั่วโมง:
- การดำเนินงานแผนกต้อนรับส่วนหน้าอย่างมืออาชีพ
- การจองโรงแรมและการจัดการการจอง
- ขั้นตอนการมาถึงและออกเดินทางของแขก
- ระบบการจัดการทรัพย์สิน
- การจัดสรรห้องและการประสานงานสถานะห้อง
- ความสัมพันธ์กับแขกและการสื่อสาร
- การใช้โทรศัพท์และมารยาทในวิชาชีพ
- การดำเนินการเรียกเก็บเงินและแคชเชียร์
- การจัดการข้อร้องเรียนและการกู้คืนบริการ
- เอกสารแผนกต้อนรับส่วนหน้า
- การสื่อสารระหว่างแผนกและอื่นๆ
การฝึกอบรมด้านอุตสาหกรรม – 500 ชั่วโมง:
นักศึกษาจะได้รับการฝึกอบรมด้านอุตสาหกรรมภายใต้การดูแลในสภาพแวดล้อมของแผนกต้อนรับส่วนหน้าของโรงแรม โดยจะได้สัมผัสกับการปฏิบัติงานในการต้อนรับแขก การจอง ขั้นตอนการเช็คอินและเช็คเอาท์ การเรียกเก็บเงินและการสอบถามแขก
หัวข้อและทักษะที่ครอบคลุม: การจัดการต้อนรับ แขกสัมพันธ์ การจอง ระบบแผนกต้อนรับ การสื่อสาร และการประสานงานการปฏิบัติงาน
วิธีการฝึกอบรม: การสอนในชั้นเรียน การจำลองแผนกต้อนรับส่วนหน้า การสาธิตระบบ การแสดงบทบาทสมมติ และการฝึกอบรมในอุตสาหกรรมภายใต้การดูแล
วิธีการประเมิน: การสอบภาคทฤษฎี การประเมินการปฏิบัติงานส่วนหน้า และการประเมินการปฏิบัติงานในอุตสาหกรรม
รางวัล: รางวัลการฝึกอบรมการต้อนรับระดับมืออาชีพ HMI – ความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านแผนกต้อนรับ
