Kochkunst
฿23.000
Kursdetails
- Lehrplan gemäß Branchentrends
- Gemüseschneiden
- Aufstellen
- Organigramm
- Küchenhierarchie
- Brühen, Suppe, Saucen und Salat
- Fischkochen
- Meeresfrüchte-Küche
- Fleischkochen
- Gemüse, Obst
- Einführung in die grundlegende thailändische Küche
Lassen Sie Ihrer Kreativität durch Aromen freien Lauf
Ihr erster Schritt auf dem Weg zum Koch: Erlernen Sie die Grund- und Mittelstufe der Kochtechniken der klassischen kontinentalen Küche.
