ဖော်ပြချက်
အဖွဲ့အစည်းဆိုင်ရာသင်တန်း - 450 နာရီ
- ကျွမ်းကျင်သော အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းများ
- စားသောက်ဆိုင်အဖွဲ့အစည်းနှင့် ဝန်ဆောင်မှုစံနှုန်းများ
- စားသောက်ဆိုင် တည်ထောင်သည်။
- အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ ဝန်ဆောင်မှုပုံစံအမျိုးမျိုး
- မီနူးနှင့်အဖျော်ယမကာဗဟုသုတ
- ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အော်ဒါမှာယူခြင်း။
- ဝန်ဆောင်မှုအပိုင်း
- ဧည့်သည်ဆက်ဆံရေးနှင့် ဝန်ဆောင်မှုကျင့်ဝတ်
- အရောင်းသွက်ပြီး နူတ်ဆက်ရောင်းချခြင်း။
- ဧည့်သည်တိုင်ကြားမှုများနှင့် ဝန်ဆောင်မှုပြန်လည်ရယူခြင်း။
- ငွေတောင်းခံခြင်းနှင့် ငွေပေးချေမှုလုပ်ငန်းစဉ်များ
- စားသောက်ဆိုင် သန့်ရှင်းရေးနှင့် ဘေးကင်းရေး
- Teamwork နှင့် ဌာနဆိုင်ရာ ညှိနှိုင်းမှု နှင့် အခြားအရာများ
စက်မှုသင်တန်း - နာရီ 500
ကျောင်းသားများသည် စားသောက်ဆိုင် သို့မဟုတ် ဟိုတယ် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာဌာနတွင် ကြီးကြပ်လေ့ကျင့်မှုကို ခံယူရမည်ဖြစ်ပြီး၊ ဧည့်သည်များကို ဧည့်ခံခြင်း၊ အော်ဒါမှာယူခြင်း၊ အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာဝန်ဆောင်မှု၊ ငွေပေးချေခြင်း၊ စားသောက်ဆိုင်ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် နေ့စဉ်လုပ်ငန်းဆောင်တာများတွင် လက်တွေ့အတွေ့အကြုံများ ရရှိမည်ဖြစ်သည်။
အကြောင်းအရာများနှင့် ကျွမ်းကျင်မှုများ ပါဝင်သည်- စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းများ၊ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ဝန်ဆောင်မှုနည်းပညာများ၊ ဧည့်သည်ဆက်ဆံရေး၊ မီနူးအသိပညာ၊ ရောင်းအားမြှင့်ခြင်း၊ ငွေပေးချေခြင်းဆိုင်ရာ လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများနှင့် အဖွဲ့လိုက်လုပ်ဆောင်ခြင်း။
လေ့ကျင့်ရေးနည်းစနစ်- စာသင်ခန်း ပို့ချမှု၊ စားသောက်ဆိုင် သရုပ်ပြမှုများ၊ ဝန်ဆောင်မှု သရုပ်ပြမှုများ၊ လက်တွေ့ အလုပ်ရုံ များနှင့် ကြီးကြပ်မှုဆိုင်ရာ လုပ်ငန်း လေ့ကျင့်မှုများ။
အကဲဖြတ်ခြင်းနည်းလမ်းများ- သီအိုရီစစ်ဆေးမှု၊ လက်တွေ့ဝန်ဆောင်မှုအကဲဖြတ်ခြင်းနှင့် လုပ်ငန်းစွမ်းဆောင်ရည်အကဲဖြတ်ခြင်း။
ဆု- HMI Professional Hospitality Training Award - အစားအသောက် & အဖျော်ယမကာဝန်ဆောင်မှုအထူးပြု။
