Уборка номеров – (3 месяца)

Название курса: Сертификат по ведению домашнего хозяйства

Введение и цели курса:

Этот курс дает студентам фундаментальные знания по ведению домашнего хозяйства, подготовке гостиничных номеров, стандартам чистоты и комфорту гостей.

Цель состоит в том, чтобы подготовить студентов к выполнению основных обязанностей по ведению домашнего хозяйства, сохраняя при этом профессиональные стандарты гостеприимства.

Продолжительность: 3 месяца (360 часов)

Описание

Теоретическая подготовка – 1,5 месяца:

  • Знакомство с хозяйственными операциями
  • Организация хозяйственного отдела
  • Категории номеров и удобства для гостей
  • Процедуры очистки и стандарты гигиены
  • Чистящие химикаты, инструменты и оборудование
  • Управление бельем
  • Здоровье и безопасность на рабочем месте
  • Процедура поиска находок и многое другое

Практическая подготовка – 1,5 месяца:

  • Техника заправления кровати
  • Уборка гостевой комнаты
  • Уборка и дезинфекция ванной комнаты
  • Подготовка тележки для уборки
  • Уборка общественных мест
  • Обращение с бельем
  • Основные процедуры осмотра помещения и многое другое

Охватываемые темы и навыки: Подготовка помещений, чистота, застилка кроватей, гигиена, обработка белья, использование оборудования, командная работа и тайм-менеджмент.

Методика обучения: Обучение в классе, демонстрации, практические занятия под наблюдением и моделирование ведения домашнего хозяйства.

Методы оценки: Теоретический экзамен и оценка практических навыков.

Награда: Сертификат об окончании HMI в Таиланде – ведение домашнего хозяйства.