Описание
Институциональное обучение – 450 часов:
- Профессиональная работа фронт-офиса
- Бронирование отелей и управление бронированием
- Порядок прибытия и отъезда гостей
- Системы управления недвижимостью
- Распределение номеров и координация статуса номеров
- Отношения с гостями и общение
- Телефонные разговоры и профессиональный этикет.
- Расчетно-кассовые операции
- Управление жалобами и восстановление услуг
- Документация фронт-офиса
- Межведомственное общение и многое другое
Отраслевое обучение – 500 часов:
Студенты пройдут отраслевое обучение под наблюдением в офисе отеля, получив практические навыки приема гостей, бронирования, процедур регистрации заезда и отъезда, выставления счетов и запросов гостей.
Охватываемые темы и навыки: Управление приемом, отношения с гостями, бронирование, системы фронт-офиса, связь и оперативная координация.
Методика обучения: Обучение в классе, моделирование в офисе, демонстрации систем, ролевые игры и отраслевое обучение под присмотром.
Методы оценки: Теоретический экзамен, практическая оценка фронт-офиса и оценка эффективности отрасли.
Награда: Премия HMI Professional Hospitality Training – специализация фронт-офиса.
