Описание
Теоретическая подготовка – 1,5 месяца:
- Введение в работу фронт-офиса
- Организация и отделы отеля
- Категории номеров в отеле
- Процедуры бронирования
- Процессы заезда и выезда
- Телефонный этикет
- Профессиональный уход и общение
- Жалобы гостей, восстановление обслуживания и многое другое
Практическая подготовка – 1,5 месяца:
- Моделирование стойки регистрации
- Регистрация гостей
- Обработка бронирования
- Практика заезда и выезда
- Телефонная обработка
- Основные процедуры выставления счетов
- Ролевые игры с вопросами и жалобами гостей и многое другое
Охватываемые темы и навыки: Операции по приему, общение, отношения с гостями, обработка бронирования, уход и обслуживание клиентов.
Методика обучения: Обучение в классе, ролевые игры, симуляции приема и упражнения под присмотром.
Методы оценки: Теоретический экзамен и практическая оценка фронт-офиса.
Награда: Сертификат об окончании HMI в Таиланде – Служба фронт-офиса.
